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SAN VALENTINO

Chiudi gli occhi e immagina: una cena speciale tra luci soffuse e profumo di rose rosse.

Quattro portate dove il cuore è protagonista, ingredienti freschi e preparati con cura.

No, non è un sogno: è la nostra cena di San Valentino.

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Antipasto

Crudo di Parma con cuore ripieno di ricottina

Un abbraccio di sapori delicati e avvolgenti, dove la morbidezza della ricotta si unisce alla sapidità del prosciutto per un inizio da sogno.

Primo piatto

Cuori di raviolo con fonduta di formaggio

Un cuore di pasta fresca che racchiude un ripieno cremoso, avvolto da una fonduta di formaggio fuso, per un morso che scalda il cuore.

Secondo piatto

Filetto di maialino nero con riduzione ai frutti rossi e patate sabbiose

La tenerezza della carne si sposa con la dolcezza e l’acidità dei frutti rossi, creando un’armonia perfetta, accompagnata da croccanti patate sabbiose.

Dolce

Coppetta degli innamorati con lamponi e crema chantilly

Un finale dolce e irresistibile, dove la freschezza dei lamponi si incontra con la sofficità della crema chantilly, in un dessert che celebra l’amore.

Prezzo a persona: 49€

Mama Gina Cermenate | 14 Febbraio a partire dalle ore 19

Posti limitati: prenota ora e regala una serata indimenticabile!

amore

C’è nel mio cuore più di quel che ho sulle labbra, c’è nel mio desiderio più di quel che ho tra le mani.” - Khalil Gibran

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